Gobe lahko izboljšajo odpornost: po sončnem žarku bodo posebne snovi pretvorjene v vitamin D, absorbira ga telo, pomagajo povečati odpornost. Gobe lahko tudi spodbujajo telo, da proizvede več interferonov, uniči virus v telesu, zato imajo tudi gobe za preprečevanje mraza določeno vlogo. Lahko bi naredili gobovo juho za prehrano.
Winter Bamboo Shoot & gobova in piščančja juha
Podrobnosti o sestavinah:
Piščanec 100 g
Zimski Bambus Shoot half
Gobe 50 g
Sol 1 tsp
Voda 800 ml
Kuhanje Vino 1 tsp
Ingver 2 g
Postopki Koraki:
1.Pokušite piščanca in ga razrežite na svilo.
2. Bambus poganjki so oprani in razrezani na kose.
3. Gobe so tudi oprane in rezane v kosmiči.
4. Dodajte malo rastlinskega olja za ogrevanje v vokalu.
5. Pod ingverom in piščancem premešajte.
6.Pri malo kuhalnega vina, premešajte, dokler barva piščanca ne postane bela.
7.Pri v vodo, medtem ko naslednji v zimski bambus poganjki, požar zavre odprtega ognja za 1 minuto.
8.In nato v gobe, zavrite, majhen požar kuhati 3 minute.
9. Finalno dodajte začimbe soli, lahko pan.