Dom > Znanja > Vsebine

Tieguanyin Tea Kitajska

Jul 25, 2018
tieguanyin tea

Ustvarjanje tieguanyin čaja:

"Izvor zelenega čaja: Izum zelenega čaja, ki ga delajo ljudje v anxi, fujian od tretjega leta do trinajstega leta cesarja Yongzheng dinastije Qing (1725-1735).

Zaradi svoje odlične kakovosti in edinstvenega okusa, tieguanyin čaj posnemali drug drugega na različnih mestih, in razširila na območjih oolong čaj južnega Fujian, severni Fujian, Guangdong in Tajvanu zaporedoma.

V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je svet oživil "Oolong tea fever" na Japonskem. Nekatere regije zelenega čaja v Jiangxi, Zhejiang, Anhui, Hunan, Hubei in Guangxi so uvedle proizvodno tehnologijo oolong čaja in izvedle "zeleno preobrazbo" (tj. Zeleni čaj se spremeni v oolong čaj).

Kitajski oolong čaj ima štiri glavne proizvodne površine, vključno z južnim Fujianom, severnim Fujianom, Guangdongom in Tajvanom. Fujian ima najdaljšo zgodovino proizvodnje, največjo proizvodnjo in najboljšo kakovost.